幾種增稠劑對三水醋酸鈉晶析現象的影響研究的結論

幾種增稠劑對三水醋酸鈉晶析現象的影響研究的結論

  添加不同增稠劑后的三水醋酸鈉樣品做循環實驗和長期穩定性觀察,并對純三水醋酸鈉樣品和添加增稠劑CMC的三水醋酸鈉樣品進行DSC-TG分析得出以下結論。

  1、通過對添加不同增稠劑后的三水醋酸鈉樣品進行循環加熱-冷卻實驗,發現在經過15次的循環后,只有5號樣品(添加CMC)沒有出現明顯晶析現象。另外對配制相同的另外一組樣品進行長期穩定性觀察,發現在經過20天后,只有1號樣品(添加羥乙基纖維素)和5號樣品(添加CMC)沒有出現明顯晶析現象,說明CMC是所選用物質中最能有效抑制晶析的添加劑。

  2、通過對純三水醋酸鈉的DSC-TG分析發現,在加熱三水醋酸鈉時的溫度應在60~70°C之間。另外在實際使用過程中要注意三水醋酸鈉樣品的密封以防在加熱過程中的水分大量散失,從而影響儲熱性能。

  3、通過對純三水醋酸鈉和添加CMC的三水醋酸鈉樣品的DSC曲線圖對比可以發現,添加CMC后的樣品在72°C左右,添加劑CMC會有一個吸熱過程,但對三水醋酸鈉的儲熱性能沒有很大影響。

  4、實驗結果表明添加CMC的三水醋酸鈉樣品能很大程度上抑制晶析現象的發生,并且添加CMC后并沒有對三水醋酸鈉的儲熱性能產生不良影響,所以可以利用添加CMC作為增稠劑用來解決三水醋酸鈉的晶析問題。


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